雪梨精釀啤酒公司Wayward Brewing Co進入自願管理，產業面臨挑戰
雪梨的精釀啤酒公司Wayward Brewing Co本週進入自願管理，雖然公司營運如常，但這一最新動態揭示了一個特殊酒店市場的現實：需求下降和成本上升。
Wayward Brewing Co及其分銷業務Local Drinks Collective週二請來了自願管理人員，目前正計劃重組這些虧損業務。 Local Drinks Collective是由Wayward Brewing Co和另一家雪梨精釀啤酒公司Batch Brewing Co於2022年共同成立的，但後者並未捲入自願管理過程，仍正常運作。
Wayward Brewing的商業困境緊隨該行業艱難的12個月，去年1月昆士蘭州的Ballistic Beer Co因超過500萬澳元的債務（其中200萬澳元欠澳大利亞稅務局）而進入管理。 儘管Ballistic在債權人接受公司安排協議（DOCA）後避免了清算，但精釀啤酒市場的挑戰並未緩解。
【彼得·菲利普（Peter Philip）】是Wayward Brewing和Local Drinks Collective的唯一董事，他表示，精釀啤酒市場受到了消費需求下降和生產成本顯著增加的雙重打擊。
菲利普希望與管理人【阿特爾·克羅-馬克斯韋爾（Atle Crowe-Maxwell）】合作，提出DOCA，為合併業務的重組提供框架。
菲利普表示，整個旅館業都在感受到精釀啤酒市場所面臨的問題。 “消費者受到了利率上升和通膨的嚴重打擊，所以每個人都不得不勒緊褲腰帶。”
他說，這一趨勢也影響了精釀啤酒製造商，平均每位顧客的銷售額下降。 “可悲的事實是，人們此時會選擇更便宜的啤酒。”
精釀啤酒市場面臨的主要挑戰之一是投入成本的快速增加。 Mighty Craft報告稱，其FY23財年的精釀啤酒銷售在其組合中有所下降。
菲利普表示，產業正轉向吸引消費者。 “我們正在透過我們的產品吸引消費者。”
儘管獨立釀酒商協會（擁有419家釀酒廠會員）多年來一直在爭取暫停每半年一次的聯邦消費稅增加，但聯邦政府並未屈服於壓力。
菲利普正在重新抵押他的家，以支持Wayward Beer Co的重組，他對公司能夠成功度過自願管理過程並保護目前支持的35個工作崗位充滿信心。
他說，他有信心財務重組將導致「一個更強大、更有韌性的業務」。
