氣泡水與純水：哪個對健康更好？

在咖啡廳或餐廳中，我們經常會被問到「純水還是氣泡水？」你可能已有偏好，但這兩種水對健康有什麼差異呢？

這篇文章深入比較了純水和氣泡水對健康的影響，幫助你做出更明智的選擇。

首先，氣泡水是經過過濾的水，透過加入二氧化碳產生氣泡，並形成碳酸，因此氣泡水的酸性較高，pH值約為3.5，而純水的pH值則在6.5到8.5之間。

雖然氣泡水的酸性較強，但在補充水分方面，氣泡水與純水的效果相同，無論你喝的是哪一種，身體都能有效補水。

有些人認為瓶裝水比自來水更健康，但在澳大利亞，自來水經過嚴格的監控，並且含有氟化物，有助於保護牙齒，特別是對兒童預防蛀牙非常有益。

因此，純水或氣泡水都比含糖飲料或果汁來得健康得多。

針對許多人關心的問題，氣泡水是否會損害牙齒或骨骼？目前並沒有證據顯示氣泡水會對骨骼造成傷害。

儘管喝大量含糖汽水會增加骨折風險，這主要是因為它們與肥胖的關聯性。

至於牙齒，氣泡水的酸性確實可能軟化牙齒表面的琺瑯質，但這通常不會造成太大問題，除非氣泡水中含有糖或柑橘類成分，這會大幅提高酸度，進而對牙齒造成損害。

如果你經常磨牙，牙釉質的軟化可能會加劇磨損。此外，若你正在進行牙齒美白，氣泡水可能會導致牙齒變色。

一些人喝氣泡水後會感到胃脹或不適，這主要是因為氣泡在胃中產生氣體，導致脹氣、腹痛和不適感。

對於膀胱過度活躍的人來說，氣泡水的酸性可能會刺激泌尿系統，進一步加重症狀。

關於水溫，研究顯示，飲用較冷的水可能會抑制胃部收縮，從而減緩消化速度。冰水甚至可能導致血管收縮，並引起腹部痙攣。

然而，也有研究表明，喝冷水可能短暫提高新陳代謝，因為身體需要消耗能量來將水溫加熱到體溫，但這種效果非常微弱，並不足以帶來顯著的減肥效果。

最後，無論是氣泡水還是純水，都對身體有益，是最健康的飲料選擇。

如果你擔心氣泡水的酸性對牙齒的影響，喝完氣泡水後可以再喝一杯純水來沖洗口腔，幫助恢復正常的酸鹼平衡。

資料來源：https://www.thenewdaily.com.au/life/2024/09/04/still-water-sparkling-water-healthy